Σχετικά με εμάς

Στεγασμένο σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό κτίριο του 1925 στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, το IL Conformista γεννήθηκε με σκοπό να προσφέρει μια εμπειρία διαμονής που συνδυάζει την αυθεντικότητα με τη σύγχρονη άνεση. Το κτίριο, που κάποτε φιλοξενούσε την Τράπεζα Θεσσαλίας, διατηρεί ακόμα το αρχικό του λογότυπο και τα χαραγμένα αρχικά στην πρόσοψη, προσφέροντας μια μοναδική σύνδεση με το ιστορικό παρελθόν της πόλης.

Μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη

Με σεβασμό στην αρχιτεκτονική κληρονομιά και την τοπική ταυτότητα, το ξενοδοχείο έχει αναπαλαιωθεί προσεκτικά ώστε να προσφέρει όλες τις σύγχρονες ανέσεις μέσα σε ένα περιβάλλον με ξεχωριστό χαρακτήρα.

Το Il Conformista ενσωματώνει τη φιλοσοφία της ουσιαστικής φιλοξενίας — με προσοχή στη λεπτομέρεια, φροντίδα για τον επισκέπτη και αυθεντική σύνδεση με τον τόπο. Από τη στιγμή που φτάνετε μέχρι την αναχώρησή σας, στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε μια εμπειρία που να σας μείνει αξέχαστη.

Το πρώτο Cage-Free κατάλυμα στη Θεσσαλονίκη

Από τον Φεβρουάριο του 2026, το Il Conformista Casa Storica υιοθετεί Cage-Free πολιτική και δεσμεύεται εφεξής να προμηθεύεται το σύνολο των αυγών που χρησιμοποιεί (αυγά με κέλυφος, αυγά σε σκόνη και αυγά σε υγρή μορφή) αποκλειστικά από συστήματα εκτροφής χωρίς κλουβιά, σε κάθε ιδιόκτητη, υπό διαχείριση ή franchise επιχείρησή της. Η ενέργεια αυτή πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Πανελλήνια Φιλοζωική Ομοσπονδία.

"Η δέσμευση αυτή συμβάλλει ουσιαστικά στην προώθηση μιας πιο δίκαιης, βιώσιμης και υπεύθυνης παραγωγής τροφίμων, θέτοντας παράλληλα ένα θετικό παράδειγμα για τον ευρύτερο τουριστικό κλάδο."